Meet My Mama est un traiteur en ligne dont la mission est de concocter des " voyages culinaires " pour les entreprises ou les particuliers dans la région Parisienne. Les cheffes sont des femmes issues de l'immigration ayant des cultures toutes différentes. De part leur histoire, elles ont acquis des compétences culinaires ( généralement des transmissions familiales ). Meet My Mama cherche à mettre en valeur ces femmes leur savoir faire et leur culture. La start-up les prends sous son aile du début à la fin de leur formation en leur offrant de travailler pour le service traiteur de l'entreprise. Elles sont formées en même temps par l'association Empower my Mama ( management, design culinaire, gesion des clients... ) pour qu'elles puissent devenir prestataires indépendantes à la fin de la formation.
Nous avons remarqué que la communication était déficiente ;: des supports peu nombreux et pas assez bien exploités. Nous avons donc décidé de refondre le logo pour qu'il soit plus en adéquation avec les valeurs de l'entreprise ainsi que de créer des supports imprimés comme une carte de visite, des menus et des fiches informatives pour les plats commandés afin de garder un contact avec le client autre que par le digital. Nous avons également modernisé leur site internet à l'image de la nouvelle identité visuelle.
( Projet de diplôme, par groupe de deux )
Notre objectif était d'améliorer la visibilité de la start-up, la création d'un livre de recette nous permet une meilleure diffusion. Les personnes qui n'ont pas besoin d'un service traiteur mais qui aiment découvrir de nouvelles saveurs et cultures peuvent se procurer le livre et ainsi connaître la start-up, les Mamas et leurs histoires. Sa notoriété stimulera les entreprises et les particuliers à s'offrir les services de la start-up mais aussi d'apprendre à connaître les différentes cultures.
Ce livre de 240 pages est composé de 6 chapitre, dans chacun desquels plusieurs pays sont présentés. La couvertures et les pages de garde rappellent l'intérieur du livre, on y trouve toutes les photos des Mamas présente et les ingrédients que l'on retrouvera tout au long du livre.
Nous avons décidé de mettre les Mamas au cœur du projet et de donner un côté humain et personnel au livre. Après une présentation de la Mama, de son parcours, de son rapport à sa culture, nous présentons 3 de ses recettes personnelles. Pour ce faire, nous avons fait comme si nous avions été invité dans la cuisine des Mamas et que nous faisions la recette ensemble.
